Un arcoiris para alegrarnos el dia!

Hola,

Hace muuuuchooooo que no escribo por acá porque ando muy ocupada con las labores de la maternidad! Pero justo hoy pensé que este post que puse en mi otro blog "El lunch de mi Enano" queda perfecto para Lau-raw!! Es totalmente crudivegano (si omitimos el yogurt y la miel de abeja), facilísimo de hacer y perfecto para recibir la primavera.

Espero que lo disfrutes!!

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Hola!

Uno de los símbolos más representativos de St. Patrick´s Day son, además de los tréboles de la suerte, los arcoiris. Lo interesante de ellos es que si logras encontrar donde terminan, puedes encontrar también las ollas llenas de monedas de oro que guardan los duendes. 

Un enano feliz con su arcoiris de frutas,
yogur y miel de abeja

En lo particular me encantan los arcoiris, me ecanta verlos aparecer en el cielo después de una lluvia ligera o de una gran tormenta cuando los rayos del sol empiezan a asomarse. Me encanta verlos dibujados, en cuadros o hasta en la ropa. Y por supuesto, que me encanta verlos en la comida!!!! Es un gran pretexto para hacer cosas súper diversas y hacer que los más enanos de la casa prueben una gran variedad de frutas y verduras.  Por eso hoy hice un gran arcoiris esperando que mi enano comiera frutas de muchos colores en su desayuno. 

Arcoiris de frutas

Arcoiris de Frutas

Para los colores del arcoiris usé:

Rojo: fresas (puedes usar manzana roja también o frambuesas)

Anaranjado: papaya y mandarina 

Amarillo: naranja y manzana (aquí mi intención era usar mangos pero estaban muy duros aún, también podrías usar piña)

Verde: pera (podrías usar uvas verdes, manzana verde o kiwi)

Morado: no le puse porque no encontre uvas negras ni arándanos, pero podría ser una buena opción. También se me ocurre que podrías usar ciruelas

Monedas de oro: bananos

Fresas, papaya, mandarina, naranja, manzana, banano y pera

Pica las frutas y acomódalas de acuerdo a los colores del arcoiris. Puedes acompañar con yogurt natural y miel de abeja.

Arcoiris frutal

Cuando le serví su desayuno al enano le encantó y le pregunté que qué eran las rueditas de banano, en un principio yo las puse pensando en que eran nubecitas, pero cual va siendo mi sorpresa al escuchar que para él eran las monedas de oro de los duendes!! jajaja, me encanta este pequeño. Es increíble como registran todo y se acuerdan de cada cosa que uno les platica.

aaaammmm! Yummy!

Cada uno de nosotros tenía su plato de arcoiris y mi esposo y yo lo acompañamos con yogurt natural y miel de abeja. Por supuesto, al principio el enano no quería yogurt en su plato, pero al ver lo rico que nos lo comíamos nosotros, se animó, lo probó y quiso que su plato también tuviera yogurt con todo y miel.

Se lo comió con singular alegría y al terminar nos dimos a la tarea de buscar a ese duende que está escondiendo la olla con las monedas de oro. jajaja!

Si quieres ver más ideas para St. Patrick´s Day, dale click aquí.

Gracias por visitar mi blog y nos vemos en la próxima.

Y recuerda:

Convierte el lunch de tus enanos en algo divertido, para ti al hacerlos, para ellos al comerlos.

Lau-raw =o)

El Lunch de mi Enano

Hola!!!

Hoy estoy súper contenta porque ha nacido un nuevo blog! Siiii!! Uno nuevecito de paquete (dirían en Miami).

Se llama "El Lunch de mi Enano"!!!

Es un nuevo blog en el que iré posteando las fotos de los "lunches" que le pongo a mi enano cuando va a la escuelita.

Aquí les comparto un pedazo de el porqué de este nuevo blog:

Bento: Mamá & papá dinosaurios!

"El bento es una palabra en japonés para nombrar el "lunch" que cada día la gente se lleva a sus trabajos o escuelas. Eso no tendría nada de especial si no fuera porque de repente la creatividad se hace presente y un simple arroz se convierte en oso panda, una ensalada se vuelve un jardín lleno de flores y un manzana termina siendo una linda mariposa.

De ahí brinqué a un montón de blogs de mamás que viven en Estados Unidos y que están "tropicalizando" esto del bento en una versión gringa. Realmene las cosas que hacen son unas bellezas y te inspiran para intentar y aprender a hacer cosas lindas con la comida.

Y bueno, como gracias a ellas me he inspirado y he aprendido a hacer algunas cosas divertidas, este blog es justamente para hacer lo mismo: compartir con quienes estén interesad@s en todo esto y con el plus de que será en español."
Así que convierte el lunch de tus pequños en algo divertido, para tí al hacerlos, para ellos al comerlos! =o)

Espero que también disfrutes este blog!

Que pases un excelente fin de semana y unas relajadas y divertidas vacaciones de semana santa.

Gacias por visitar mi blog.

Namasté,

Lau-raw =o)

Nuggets de tofu!

¡Hola!

¿Haz probado alguna vez el tofu? Ese queso de soya que es sumamente versátil y que se utiliza tanto en comida salada como en postres.

De hecho, una de mis más grandes sorpresas fue cuando probé un pastel de chocolate totalmente vegano y con un betún, también de chocolate, EXQUISITO, que estaba hecho de... TOFU!!!

Varias veces intenté recrear una receta de ensalada César con "pollo de tofu" que probé en un festival vegetariano al que asistí hace algunos años, pero como que nunca lograba que la textura se asemejara a esa del pollo asadito. Hasta que.... descubrí en un blog el tip que me hacía falta para lograr que mi tofu quedara en su punto perfecto.

 

Así que aquí van esos tips para que te animes a probar el tofu y veas que es facilísimo y riquísimo para agregarlo a tus opciones de comida vegetariana.
 

Tofu extra-firme

Lo mas importante para que el tofu te quede bien es exprimirlo.

Tofu extra-firme drenado

Si, se oye raro, pero hay que sacarle la mayor parte del suero para que pueda tomar una consistencia rica de nugget y se pueda dorar. Asi que hay dos opciones, una es comprar un exprimidor de tofu, que es como una caja donde lo metes y luego lo apachurras, o la otra es cortar el tofu en 4 láminas:

Cortas el tofu en 4 láminas y luego lo envuelves

Colocarlo en un plato donde hayas puesto una servilleta gruesa o un trapo limpio y luego envolverlo con ese trapo (me explico?)

El tofu está envuelto en los trapos limpios y arriba pones libros pesados que lo presionen para sacarle el suero!

La idea es envolver bien el tofu, de hecho yo aparte le pongo otro trapo encima. Porque luego le pones unos cuantos libros pesados (generalmente le pongo 4 recetarios grandes) y lo dejo ahi por lo menos 20 minutos. De hecho a veces lo dejo hasta 2 horas y queda mucho mejor.

Ya que lo vayas a preparar, quitas los libros y verás como el trapo queda mojado. Lo retiras y verás que las láminas de tofu quedaron muy aplastaditas, las cortas en cuadritos o con un cookie cutter de la forma que quieras.



Cortas el tofu en tiras verticales y luego horizontales para hacer cuadritos de nugget!!

En tiras quedarían perfectos para hacer unas fajitas

Cortando cuadritos de tofu, aunque puede dejarlo en tiras para hacer fajitas o cortarlos con cortadores de galleta para hacer formas divertidas!

Las pones en un recipientecon un poco de bragss aminos, o salsa de soya con limon a que se cubran bien y luego las pones en un sartén previamente engrasado.

Tofu marinado listo para dorarse en el sartén!

Las dejas de 6 a 8 minutos por cada lado y listo!

Después de unos minutos voltéalos para que se doren del otro lado.

Tienes nuggets deliciosos para ti y tus enanos!

Nuggets de tofu, doraditos, crujientes y deliciosos!

A mi enano le fascinan y es una manera de que coma proteína vegetal en una presentación distinta.

No lo come muy seguido por aquello de que la soya ya está muy modificada genéticamente, pero cuando encuentro le doy tofu orgánico. Verás como la textura queda super rica, doradita y crujiente por fuera, pero blandita por dentro.

Dime si los haces y si te gustan!

Gracias por visitar mi blog y nos leemos en la próxima receta!

Que tengas un excelente fin de semana largo,

Namasté,

Lau-raw =o)

Green Smoothie Súper Podereso

¡Hola!

Muy buenos días, hoy es lunes de reinventarse y la mejor manera de empezar es con un delicioso y nutritivo green smoothie.

Hoy tengo un green smoothie súper especial porque está lleno de buenas vibras, nutrientes y lo más importante, mucho sabor. Tiene un ingrediente que lo hace muy especial y súper poderoso: Semillas de Hemp. ¿Sabías que las semillas de hemp tienen todos los aminoácidos escenciales y ácidos grasos que el cuerpo necesita para estar sano?

Semillas de hemp (Fuente de la imagen)

Así que, qué mejor manera de incluirlas en la ingesta diaria que agregándolas a un rico y "poderoso" green smoothie.

Green Smoothie Súper Poderoso

Green Smoothie Súper Poderoso

2 tazas de jugo de naranja recién exprimido

1 taza de jugo de toronja recién exprimido

1 manzana roja cortada en cubos

1 manzana amarilla cortada en cubos

1 taza de kale limpio y desinfectado

2 dátiles sin hueso

2 Cucharadas de semillas de hemp

Lícua todos los ingredientes y disfruta en compañía de la gente que más quieres.

Green Smoothie Súper Poderoso

Espero que tengas una excelente semana y nos leemos el miércoles con una gran entrevista de una chica chilena que tiene muchísimo que compartir con nosotros.

Gracias por visitar mi blog!

Namasté,

Lau-raw =o)

Green Smoothie kiwi-piña

¡Hola!

Buen inicio de semana! 

Hoy, como todos los lunes, es día de green smoothie, día de empezar con el pie derecho la semana y de nutrirnos y cuidarnos, dándole al cuerpo lo que necesita para poder funcionar de manera óptima. Hoy el green smoothie está lleno de vitamina C para fortalecer el sistema inmunológico y evitar esas catastróficas gripas de invierno que no tardan en llegar. Y que mejor manera de tomar vitamina C que en un rico licuado verde, en lugar de tomar pastillitas o gotitas que no saben tan ricas.

¿Sabías que el kiwi tiene más vitamina C que la naranja?

Además mira todas sus propiedades medicinales!

Propiedades curativas del kiwi

• Reduce la hipertensión arterial, gracias a su alto contenido en potasio y a una sustancia (ácido propeolítico) que mejora la circulación de la sangre.
• Reduce la síntesis hepática de triglicéridos y del colesterol malo o LDL.
• Mejora el trabajo celular, evita la oxidación de las grasas y reduce la actividad de los radicales libres, gracias a su capacidad antioxidante. Todas estas propiedades se logran gracias a la vitamina C que contiene.
• Previene la anemia, porque la vitamina C que contiene ayuda a que el hierro se absorba más y mejor. Además contiene ácido fólico.
• Aporta fibra que mejora el tránsito intestinal, tratando en forma natural el estreñimiento.
• Ayuda a bajar de peso, ya que contiene pocas calorías, mucha fibra y antioxidantes.

Así que aprovechemos que hay kiwis en todos los súpers y hagamos un rico green smoothie.

Green Smoothie kiwi-piña

Green Smoothie de piña - kiwi

Ingredientes: 

4 porciones

3 tazas de jugo de naranja recién exprimido

1 kiwi pelado

1 banano bien maduro

1 1/2 tazas de piña

1 manzana amarilla

3 hojas grandes de acelga lavada y desinfectada

Green Smoothie para mamá y para el enano

Licúa y disfruta!

Yummmm!

Y que mejor que compartir tu green smoothie con la gente que más quieres! Sobre todo, cuando es un enano que prefiere tomar su licuado verde directo de tu copa, jajaja! Creo que también puede servir como mascarilla! ;)

Que disfrutes mucho tu día y nos leemos el miércoles con una entrevista que te encantará!

Namasté,

Lau-raw! =o)

Licuado de nopal!

Hola,

Los lunes siempre son días de "empezar de nuevo" y "reinventarse". 

¿No te pasa igual? 

Siempre los nuevos propósitos se agendan los lunes: la dieta, el gym, correr, el yoga, tomar más agua, en fin, todo lo que nunca hacemos regularmente, o no lo hacemos bien, lo dejamos para "el lunes" empezar con todo. 

Así que para darnos un empujoncito con esta gran vitalidad de los lunes, se me ocurrió que todos los lunes postearé una receta de un jugo verde, licuado o green smoothie. Así por lo menos, podremos ponerle una palomita a nuestra lista de cosas pendientes en lo que respecta a: tomar un green smoothie diario, no salir de casa sin desayunar, comer más hojas verdes, aumentar el consumo de frutas y verduras y el más importante: sentirme feliz de que estoy cuidando mi cuerpo y mi salud. 

Pendientes de esta semana
No salir de casa sin desayunar	*
Aumentar el consumo de frutas y verduras	*
Comer más hojas verdes	*
Sentirme feliz de que estoy cuidando mi cuerpo y mi salud	*

 

¿Qué tal eh? A que no te imaginabas que tantas cosas buenas podrían resultar de tomar un licuado, jugo o green smoothie por las mañanas!

Pues aquí vamos, este es un licuado muy popular, sobre todo entre aquell@s que andan buscando el típico "quema grasas". He de confesar que la idea de licuar nopal siempre me resultaba horrible, por decir lo menos, hasta que me atreví y me di cuenta que ni siquiera notas su sabor y que pese a que me imaginaba que el licuado quedaría con una consistencia "babosa", nada que ver! Quedó delicioso, tanto, que Santi, mi enano de un año 3 meses, se tomó dos vasos de desayuno y uno y medio más a media tarde! 

Realmente la idea de mezclar frutas, verduras y hojas verdes es una maravilla. En una toma puedes consumir las 5 porciones recomendadas diariamente y muchas más! 

Así que aquí va la receta.

Licuado de nopal

3 porciones de 8 oz.

No te pierdas de esta delicia, por miedo al sabor y consistencia del nopal, éstos pasan totalmente inadvertidos, pero aportan todas las propiedades nutricionales que son de todos conocidas.

Ingredientes:

1 nopal mediano, limpio y cortado en cuadros grandes

El jugo de 6 - 7 naranjas, aprox. 2.5 tazas de jugo

1 - 2 baritas de apio con todo y sus hojas

1 - 2 tazas de piña

1 puñito de perejil

Pon todos los ingredientes en la licuadora, licúa y a disfrutar! 

¿Sabías que el nopal debido a sus proteínas vegetales promueve la movilización de líquidos en el torrente sanguíneo disminuyéndose la celulitis y la retención de líquidos?

Además, el nopal incremente los niveles y la sensibilidad a la insulina logrando con esto estabilizar y regular el nivel de azúcar en la sangre. 

Estas son algunas de las ventajas de consumir nopal, pero puedes encontrar más de sus propiedades aquí.

Ah! y no te olvides de borrar de tu lista de pendientes el empezar el día y la semana con el pie derecho, con este licuado, ya diste ese primer paso!

¡Salud!

Gracias por visitar mi blog y nos vemos en la próxima.

Namasté,

Lau-raw =o)

Cómo hacer un delicioso Green Smoothie!

¡Buenos días! 

Siempre escuchamos que el desayuno es el alimento más importante del día porque justamente rompe el ayuno de las 6-8 horas de sueño. Sin embargo, de repente escuchamos que un desayuno muy pesado a base de carbohidratos refinados como el típico panecito con leche o unos huevos rancheros con frijoles y tortillas, en lugar de ayudarnos a empezar el día con mucha energía más bien nos la roban y nos sentimos cansados desde temprano. 
Así que una forma de consumir algo rico, rápido y que nos ayuda a sentir una gran vitalidad, es nada menos que un Green Smoothie!

 Algunas de las ventajas de tomar un green smoothie al día según Victoria Boutenko son:

• Es muy nutritivo ya que contiene frutas y hojas verdes.
• Es muy fácil de digerir. Cuando está bien licuado, la mayoría de las células en las frutas y hojas verdes se rompen, haciendo más fácil la absorción de los nutrientes para el cuerpo. Literalmente, un green smoothie se empieza a absorber en la boca.
• En oposición a los jugos, un green smoothie es una comida completa porque conserva la fibra, elemento importante para el sistema de eliminación del cuerpo.
• Por su proporción de 60-70% fruta y 40-30% hojas verdes, el sabor de la fruta domina haciéndolo accesible a cualquier paladar e incluyendo los beneficios de las hojas verdes.
• Una molécula de clorofila es muy parecida a una molécula de sangre humana. De acuerdo a la Dra. Ann Wigmore "consumir clorofila es como estar recibiendo una transfusión de sangre saludable". Al consumir 2 o 3 tazas de green smoothie dirario, consumes suficientes hojas verdes para nutrir tu cuerpo y todos los nutrientes benéficos son bien asimilados. 
• Son fáciles de hacer, sólo pica, licua y listo.
• Son tan ricos que hasta los bebés de más de 6 meses los toman con gusto
• Cuando consumes hojas verdes en la forma de green smoothie, estás reduciendo el consumo de grasas y sal en tu dieta.
•  El consumo regular de green smoothies, forma un buen hábito de comer hojas verdes. Después de varias semanas de tomar green smoothies, mucha gente empieza a tener antojo de comer más ensaladas y hojas verdes y las disfruta más. Consumir suficientes hojas verdes, generalmente es un problema para mucha gente, especialmente para los niños. Esta es un forma de solucionar el problema.
• Aunque siempre es mejor tomarlos recién hechos, los green smoothies pueden refrigerarse hasta por 3 días para tenerlos siempre a la mano. O puedes consumir FRAWTS de Green Smoothie by Lau-raw que guardan todas las propiedades nutricionales del Green Smoothie líquido.

 Green Smoothie de Mango

Green Smoothie!

Ingredientes (3 porciones):

2 tazas de jugo de naranja natural

2 tazas de mango picado

1/2 - 1 tazas de espinaca bebé cruda

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licua hasta que la mezcla quede bien incorporada. ¡Disfrútalo frío, con hielos o al tiempo!

Las combinaciones son infinitas, simplemente mezcla, fruta, hojas verdes y agua o jugo natural y listo.

¿Cuáles son tus combinaciones favoritas?

Gracias por visitar mi blog y nos leemos pronto.

Namasté,

Lau-raw! =o)

Santi cumplió un año y así lo festejamos!

Hola!

Santi cumplió ya un año y eso nos tiene felices! Es increíble como pasa el tiempo de rápido y todas las transformaciones y aprendizajes que suceden en el primer año de vida. De ser completamente dependientes de tí, los pequeños aprenden a entender que ellos son algo aparte de la mamá y que pueden empezar a moverse solos de un lado a otro, y más interesante aún, que pueden tomar sus propias decisiones!

Me da mucha risa recordar la primera vez que Santi decidió que no quería más papilla y que quería probar lo que yo tenía en mi plato. Upss!! Eso me hizo reflexionar en lo importante que es "el ejemplo" y como la mejor y más efectiva forma de enseñarle a l@s enan@s que las frutas, verduras, semillas y granos son deliciosas, no es sólo diciéndoles y dándoselas en sus platos, sino verla en los platos y vasos de los demás.

En fin, que este año hemos aprendido muchísimo con este pequeñín y para celebrar su primer año de vida quisimos hacer algo muy lindo y significativo para todos, pero sobre todo para él. Nos importaba mucho que fuera una reunión donde ÉL fuera la pieza más importante, donde disfrutara y conviviera con los asistentes, donde la gente que estuviera ahí tuviera una relación y una conexión directa con él y con nosotros. Y que la comida y las actividades estuviera acorde a su edad y a sus necesidades de desarrollo. 

Así que me puse a buscar y a leer blogs con ideas "alternativas" para fiestas de cumpleaños y esto fue lo que decidí incluir en la fiesta de Santi:

• Lo primero era decidir el tema de la fiesta. Vimos muchas opciones y finalmente decidí, decidimos que fuera de safari. Finalmente esa es la decoración de su cuarto y los leones, jirafas, changos y elefantes han estado presentes en tooooda su vida, jajaja! Así que una vez decidido el tema, era más fácil pensar en como queríamos decorar y que tipo de comida queríamos hacer. 
  
• Globos grandes de colores llamativos, esos nunca fallan y Santi en cuanto vió el león se emocionó y quería tocarlo y acercarse a él
  

Globos y cajitas de regalo

• Galería de fotos de Santi donde se ve como va creciendo, retomando momentos memorables y con la gente más importante durante su primer año de vida
• Gorros de fiesta, no pueden faltar y hacen que la fiesta se vea mucho más divertida!

Todos felices celebrando a Santi con gorro y todo!

• Fotos de los invitados deteniendo una tarjeta con sus nombres para que cuando Santi crezca sepa quienes lo acompañaron en ese día tan especial

Invitados con sus nombres para que Santi sepa quienes estuvieron en su primer cumple

• Comida divertida y relativa al tema de la fiesta, que en este caso fue "Safari en la selva" (más sobre la comida abajo)

Buffet de Safari

• Una cápsula del tiempo. Este en particular me encantó y realmente fue súper emotivo. La idea es hacer una caja o un sobre con cosas que cada uno de los invitados le lleve al festejado y que sean representativos de la época o de uno mismo. Desde recortes de revistas de algo importante que sucedió ese año, hasta cartas donde cada quien escriba el momento que más recuerda del enan@. Por ejemplo, la primera vez que lo vió, cuando le sonrió o le hizo caritas, etc. Todo esto se guarda en una "cápsula del tiempo" y se le da de regalo cuando cumpla 18 años!!! Debe ser súper lindo ver y recordar todo lo que sucedía cuando cumplías 1 año, como era el mundo y como te recordaba la gente.
• Burbujeros de regalos para que los niños más grandes jueguen y se entretengan haciendo burbujas
• Una piñata donde el trabajo en equipo es lo importante. La verdad es que cuando voy a fiestas infantiles me pone un poco de nervios cuando le estan pegando a la piñata. Una, porque nunca falta que salga volando el palo, se rompa o le pegue a alguien y todo termine en un drama. Y dos, porque cuando la piñata es del personaje favorito del festejado, de repente, los enan@s terminan llorando porque no entienden porque le tienen que pegar hasta romperlo y dejarlo hecho pedazos. Así que decidí, hacer algo un poco menos violento y que promoviera el trabajo en equipo (desde pequeños hay que reforzar esto, ¿no crees?). Simplemente forramos una caja con papel de colores, le pusimos un gran moño, simulando una gran caja de regalos y, en la parte de abajo de la caja le pusimos unos listones para que cada niño los pudiera jalar. Llenamos la piñata de frawts de sabores y distintos tamaños, brawnies y algunos juguetes y la idea es que al jalar todos los niños de su listón, se abren las tapas de abajo de la caja y caen los dulces y regalitos. Así nadie sale lastimado y se dan cuenta que entre todos, es más divertido.

Piñata pacifista! jajaja

• Un video con fotos y videos representativos de este año maravilloso con Santi. Evidentemente esta es una de las cosas más emotivas y que queda para siempre!!
  
• Mandamos a hacer unas playeras con un león que decían "Santi is ONE-derful", a Santi le quedó enoorme, pero se veía muy chistoso y le quedará para la posteridad, jajaja!
  
• Un pastel totalmente RAW para todos los invitados y uno en tamaño mini para Santi

Mini - tartaleta de mango by Lau-raw para Santi

• Además, leí que para fiestas de 1 año, es muy recomendable hacerlas temprano y con pocos invitados para evitar que el niño se sature con tanta gente y tantas actividades. Aquí estuvo perfecto porque llegaron unos amigos a medio día, convivimos, comimos, partimos la piñata, Santi jugó con los demás pequeños y cuando llegó su hora de la siesta, se durmió y algunos invitados se fueron. Pero lo lindo es que más tarde llegaron otros amigos y familiares y justo en ese momento Santi se despertó, así que fue como la segunda parte de su cumpleaños y la pasamos muy bien
• Otra cosa que me llamó mucho la atención y que realmente funcionó, fue poner una sección de "enan@s". Me llevé los cuadritos de colores para el piso, de Santi y los pusimos en una esquina de la sala con juguetes y hasta un león inflable. 

Sección de enanos con todo y león "grrr"

• Así los pequeños tenían un lugar reservado para ellos y naturalmente querían estar ahí sin necesidad de andarlos correteando por toda la casa. 

Esquina de los enanos

• También pusimos con unos sellos de huellas de elefante y de león, tarjetas por toda la casa, desde el recibidor, hasta la sala para que los enanos al llegar, siguieran la "ruta del safari" y no se desbalagaran queriendo subirse a las recámaras o metiéndose en otros lugares donde no estaba la fiesta.  Funcionó perfecto y era muy chistoso verlos recorriendo las huellitas desde la entrada una y otra vez.
• En lugar de "bolsitas de dulces" decidimos que era mejor dar algo diferente y funcional, así que reciclamos los botes de la leche de Santi y ahí pusimos: un juego de memoria que puedes descargar e imprimir gratis de Just Tomatoes,  un pato amarillo para la tina del baño, mini-FRAWTS de sabores, un burbujero, un libro pequeño de cuentos, unas crayolas

Cajitas de regalo para los invitados

• y un FRAWT con una nota de agradecimiento. Quedaron muy lindos y los enanos estaban felices con sus cajitas. 

Frawt de mango con fresa personalizado para agradecer a los invitados

• Además, pusimos para los más grandes unos rompecabezas de madera, con diferentes dibujos que ellos tenían que colorear.
  

En cuanto a la comida, la idea era que cada quien pudiera servirse lo que quisiera y que no tuviéramos que preocuparnos por estar calentando nada, pero sobre todo, lo que más me importaba, era crear una historia detrás de cada alimento que fuera acorde al tema del safari. Así que me puse a buscar recetas e ideas divertidas y lo que hicimos fue un buffet, súper rico, sano y con puros productos by Lau-raw! 

Fue todo un reto, pero la verdad nos divertimos mucho y nos dimos cuenta que los niños comen lo que les pones para comer. Es decir, que si las opciones que pones son: pizza, papas y refresco, obviamente optarán por comer eso, pero si en cambio, les pones fruta presentada de una forma divertida, ensaladas y vegetales con humus, pero haciendo toda una historia, seguramente querrán probar.

Buffet Safari

De la parte de atrás empezando de izquierda a derecha son:

• Banana Chips (chips de plátano deshidratado)
• Cacahuates para los elefantes (cacahuates japoneses)
• Agua de pantano verde (Green Smoothie de mango, jugo de naranja y espinaca) Lo divertido fue que para tomar sólo había green smoothie y Agua de pantano normal (té negro endulzado con agave y un toque de limón, producto de Lau-raw). Así que la gente tomó eso y los niños, aunque de inicio no se animaban mucho a probar el "agua de pantano" terminaron felices jugando y haciendo sus propias historias con la comida.
• Dientes de cocodrilo (manzana deshidratada con un toque de canela, by Lau-raw)
• Muestras de insectos (Galletas de animalitos)
• Huevos de serpientes (uvas verdes y negras)

Huevos de Serpiente

De la parte de enfrente de izquierda a derecha:

• Un platón con "copas y troncos de árboles silvestres" (brócoli y zanahorias) con lodo amarillo (humus by Lau-raw) 

Copas y troncos de árboles silvestres & lodo amarillo

• Bananos para los changuitos
•  Hormigas caminantes (apio relleno de crema de cacahuate y pasas)
• Sandwiches de Zebra (sandwiches rellenos de crema de almendras y mermelada de fresa, en un pan blanco y uno integral, cortado en tiras y alternándolas para simular la piel de la zebra)
• Gusanos vivos (PepinRAWdas by Lau-raw -pepino, jícama y zanahoria rallada en vasitos individuales)

PepinRAWdas

• Ensalada de hojas caducifóleas (no está en la foto, pero era una ensalada de lechugas mixtas con tofu, súper rica)
• Choco - Lodo (Chocolate RAW by Lau-raw, no está en la foto, pero es simplemente delicioso)

Realmente la pasamos muy bien, todo mundo se divirtió de lo lindo, pudimos convivir, platicar y jugar y lo más importante: Santi disfruto mucho su fiesta y compartió con todos su cumpleaños de safari #1.

Y, aunque al principio si me dio un poco de temor el atreverme a hacer una fiesta distinta, la verdad es que fue todo un éxito y terminamos todos muy contentos. Tanto, que ya estoy pensando de qué tema será la próxima y que cosas divertidas haremos.

¿Cómo festejas tu a los enanos? ¿Hay algo en especial que te gusta hacer en las fiestas para darles un toque diferente?


Uf! Este si que fue un post largo, así que me despido por el momento.


Gracias por visitar mi blog y nos leemos en la próxima.


Namasté,


Lau-raw =o)